Запеканкамакаронная с сыром и овощами Вам понадобится : 500 гр. цветной капусты, 500 гр. брокколи, 3 ст. ложки растительного масла, 1 морковь,200 гр. швейцарского сыра,100 гр. пармезана,100 гр. сливочного сыра,250 гр. макарон, 100 гр. сливочного масла,соль, перец по вкусу Подробнее?
Пилав из курицы с хурмой Вам понадобится : 1 курица весом примерно 1,5 кг., 1 большая твердая хурма, 1 морковка, 1 корень петрушки,1 стебель лука-порея (белая часть),2 лавровых листа,8 горошин черного перца, 50 гр. кедровых орешков,3 ст. ложки оливкового масла, 1 большая луковица,2 палочки корицы, 250 гр. риса, 2 веточки мяты, соль. Подробнее?
Как приготовить спагетти болоньез Вам понадобится : 350 гр. спагетти, 1 ст. ложка крупной морской соли. Для соуса болоньезе : 2 зубчика чеснока, 25 гр. сливочного масла, 1 луковица, 1 морковка, 2 черешка сельдерея, 250 гр. говяжьего фарша, 250 гр. свиного фарша, 50 гр. бекона, 1 стакан молока, 1 стакан сухого красного вина, 400 гр. томатов в собственном соку, 2 ст. ложки оливкового масла, тертый пармезан, соль и перец по вкусу. Подробнее?
Как приготовить пасту путанеска (северная Италия) Вам понадобится : 500 гр. спагетти Divella, 500 гр. мякоти помидоров Pomito, 1 маленький острыйкрасный перец чили, 200 гр. маслин с косточкамитипа каламата, 1 банка (250 гр. ) тунца в масле,20 гр. анчоусов,3 зубчика чеснока,1 ст. ложки каперсов,2 ст. ложки оливкового масла, соль, черный перец. Подробнее?
Как приготовить паста примавера (южная Италия) Вам понадобится : 300 гр. пасты фарфалле (бантики), 1 средний цукини,1 молодой кабачок, 150 гр. стручков молодого горошка, 8-10 стеблей молодой зеленой спаржи,1 большая белая луковица,2 зубчика чеснока, 30-50 гр. пармезана, оливковое масло, соль и свежемолотый черный перец по вкусу Подробнее?
